Cookingのイベント

ベトナム人シェフから生春巻きの巻き方や具材の配置を学び、作った後はフォー・ガーやハス茶と一緒に味わう食文化体験です。

世田谷代官屋敷のかまどで米を研ぎ、火を焚いて炊き立てご飯を食べる昔ながらの炊事体験です。白米以外の提供はありません。

野菜やトッピング、ドレッシングを組み合わせて、自分だけのサラダを作って食べる子ども向け食育ワークショップです。

札幌の製麺会社からラーメン文化を学び、麺をのばす・切る・縮れを付ける工程と具選びを体験して試食。熱湯やスープの加熱はスタッフが担当

プロの料理人から東京産水産物の魅力と調理法を学び、親子で料理と試食を楽しむ全5回のうち、今後参加できる2回です。

紙芝居でミルクからバターができるまでを学び、ソフトクリームの巻き体験も行う食育イベントです。

五つ星お米マイスターから品種・選び方・炊飯器での炊き方を学び、銘柄や炊きたて・熟成ごはんを食べ比べ。隅田屋のお米2合のお土産付き。